儿时旧忆.千丝万缕共缠绵
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小时候饭桌上有这道菜总是会大吃一斤(米饭)饱成一个两百斤的胖子
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
地瓜梗
500克
、
红米椒
五颗
、
蒜米
三颗
烹饪步骤
-
步骤1/1
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折菜:地瓜梗去皮截成小断 备菜:地瓜梗用开水过一下时间不要太久 软化就行了 用定粉调制勾芡用的汤汁稀一点口感更佳 加入番茄酱 糖醋辣椒根据个人口味适量加入烹制:热油加入蒜米爆香 倒入抄好的地瓜梗炒制 加入调料酒盐味精 翻炒一小会 倒入事先调好的汤汁再翻炒至汤汁变稠脆爽的地瓜梗就炒好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-03
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