好吃到吮手指的奥尔良烤排骨
很多时候懒得在厨房挥汗如雨的忙活，那就来个简单的烤排骨吧，完全没有技术含量只需要把食材提前一天腌制好放冰箱，第二天就可以拿出来烤了，简单又好吃^_^
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步骤1/10
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新鲜的肋排斩成块，一般我是一根肋排斩成3块正好。排骨用清水泡出血水，中途要换一次水
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步骤2/10
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准备好姜丝蒜片
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步骤3/10
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排骨沥干水，加入姜丝和蒜片料酒抓匀
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步骤4/10
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加入奥尔良腌料和少许芝麻油带手套抓匀。我会给它做几分钟充分按摩唷……因为加了料酒我没再另外加水就可以很好的让腌料和排骨融合一起
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步骤5/10
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抓匀的排骨装入密封盒里放冰箱冷藏腌制一夜入味。
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步骤6/10
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烤箱200度上下火预热。把腌制好的排骨放在烤架上，下面用锡纸放在烤盘里接住，以免弄脏烤箱不好清理。
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步骤7/10
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200度烤10分钟，再转180度烤20分钟左右。我腌制了一晚很入味，如果你的腌制时间不够中途可以取出刷一次腌制的酱汁。
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出炉，很漂亮吧，撒上熟白芝麻
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步骤9/10
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金黄诱人的奥尔良烤排骨等你来吃^_^
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最后一步
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特写一张
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-03
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