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家常炒米粉的做法

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家常炒米粉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米粉四块

、

胡萝卜适量一个

、

韭菜一把

、

五花肉适量

、

包菜半朵

、

香菇适量

、

秋刀鱼干两条

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜切段，锅里下油，然后放入切好的韭菜，能闻到韭菜香就可以舀起来备用。
步骤2/6 点击查看大图
上面说的配料全部切好，炒至半熟。
步骤3/6 点击查看大图
加入水，水量刚好淹没菜即可，放入调料，然后开大火煮至沸腾，等菜熟了改成中火。
步骤4/6 点击查看大图
放入米粉，将汤水吸干。
步骤5/6 点击查看大图
然后将韭菜油均匀倒入米粉中，然后拌匀即可。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-03

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