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鸡翅包饭的做法

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鸡翅包饭

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鸡中翅 4个

、

胡萝卜 10g

、

洋葱 5g

、

米饭 25g

、

盐 1g

、

宝宝酱油 2g

、

植物油 2g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鸡翅包虾的材料：鸡翅中500g，青豆80g，虾200g，油，黄酒30g，盐5g，鲜酱油30g，生姜10g，葱姜蒜粉5g，香辣粉3g，糖桂花1汤匙，蚝油1汤匙鸡翅包虾仁的做法1.鸡翅膀洗净，先用剪刀把鸡翅膀一头的筋剪断，再慢慢的往下推至脱骨，再把脱骨的3分之二剪去，要留约一厘米的骨头在内至全部弄好怎么做好吃2.准备虾仁和青豆，虾仁用刀开背后挑出虾线，洗净后控水，青豆冷水下锅煮至熟软后捞起3.用料理机将青豆搅拌成泥状4.虾肉放到碗里里面加入10g黄酒，2g盐，5g生姜拌匀静置1小时，5.鸡翅膀放到碗里加入盐，鲜酱油，葱姜蒜粉，黄酒，香辣粉，生姜拌匀静置1小时6.腌好后将虾肉和青豆泥混合均匀，再塞入鸡翅膀内7.1汤匙糖桂花和1汤匙蚝油混合均匀8.空气炸锅200度预热5分钟后取出刷上食用油，把鸡翅加入，不要叠起，分2次烹饪先调10分钟，之后取出翻面刷上混合好的桂花酱再5分钟再翻面刷上酱2分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-03

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