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肉末烤茄子

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嘿牛牛

烤茄子是这个暑假我们的最爱，炎炎夏日，大家都嚷嚷着没胃口，有了这道肉末烤茄子，加上家乐鲜香美味的鸡粉，让人瞬间胃口大开，干掉两大碗干饭
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1个
、
肉糜 50g
、
菜籽油 30克
、
生抽 10克
、
家乐鸡粉 2克
、
小米辣 5个
、
小葱 少许
、
大蒜 1个
、
淀粉 少许
、
蚝油 15g
、
花椒粉 一撮
、
孜然粉 一撮
烹饪步骤
小贴士

生抽的量仅供参考，咸淡根据自己的口味进行调整 如果怕辣，可以减少小米辣用量，或者用不辣的红椒代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-04

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