烧烤茄子的灵魂是酱料啊
烧烤茄子配上冰啤酒是深夜烧烤摊必点的呀，烤熟的茄子肉很绵软，茄子本身并没有什么味道，加上调料之后才是真正的烧烤茄子，那么这个调料的配制就很重要了。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/6
点击查看大图
将茄子洗净对剖对半切开，分成4段，切面上划开几道
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子放入烤盘，刷上一层油
-
步骤4/6
点击查看大图
放入烤箱，选择高温蒸汽180摄氏度15分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸完取出，刷上自制调料（将泰式酸辣酱、韩国辣酱和酱油混合）
-
最后一步
点击查看大图
蒸烤箱选择烧烤模式200摄氏度运行10分钟
1、茄子要划开才能入味
2、酱料可以按照自己的喜好去调整
3、先蒸后烤可以保留更多水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-04
烧烤茄子的灵魂是酱料啊的其他做法
烧烤茄子的灵魂是酱料啊的相关分类
烧烤茄子的灵魂是酱料啊的相关推荐
-
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12488242人看过 -
豆角茄子焖
108455人看过 -
秒杀烧烤摊的烤茄子
50266人看过 -
香辣炒花甲
98886人看过 -
少油版炸鸡排#令人羡慕的圣诞大餐#
386730人看过 -
香葱烤鸡排
47989人看过 -
烤箱版烤羊排
562825人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#蒜蓉鸡排烤杂蔬
127344人看过 -
虫草花炒肉丝
944700人看过 -
空气炸锅烤脆皮五花肉
171029人看过 -
#中小学生营养餐#空气炸锅大鸡排
158573人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#白萝卜煲，热腾腾一锅下肚，全身暖和
194811人看过
