土豆红烧肉
口味鲜美,营养丰富,香嫩酥软,烹饪简单。
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步骤1/8
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取250克肉切块
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步骤2/8
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1、土豆削皮,切块。2、葱姜切段。
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步骤3/8
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取适量新鲜花椒与八角
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步骤4/8
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肉放入热水中煮2分钟,取出备用。
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步骤5/8
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放入适量花生油,待油热后放入葱、姜、花椒、八角、白砂糖,热煎10秒。
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步骤6/8
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放入肉翻炒至金黄色。
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步骤7/8
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倒入适量清水,土豆放入,大火烧煮,待煮沸后放入适量盐,烧直至汤汁耗尽。
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最后一步
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色香味俱全的土豆红烧肉完美出锅。
土豆滚刀切,味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-06
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