清蒸鹦鹉鱼
鹦鹉鱼又叫寒鲷鱼，是深海的珊瑚鱼类，所有长得其实很好看。不过人家不仅颜值高，肉质也很鲜嫩，而且价格也不算贵，可能大家不常见，但确实是好东西。要钓到鹦鹉鱼，得到80海里以外去钓，比较辛苦。四毛生活在东山岛，比较有口福，能够吃到这些好东西~
-
步骤1/8
点击查看大图
鹦鹉鱼杀好洗净装盘；
-
步骤2/8
点击查看大图
姜切片；
-
步骤3/8
点击查看大图
葱切段；
-
步骤4/8
点击查看大图
放生抽2勺、醋半勺，姜片铺4片在鱼身下、一片鱼肚里、三片鱼面上，葱段若干在鱼旁；
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内盛三分之一水烧开，鱼放入锅中蒸煮7分钟，骨肉分离时即可出锅；
-
步骤6/8
点击查看大图
热油，八成热时倒入葱段煸香；
-
步骤7/8
点击查看大图
连油带葱段浇到鱼身上，即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷，超级鲜嫩哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-06
清蒸鹦鹉鱼的其他做法
清蒸鹦鹉鱼的相关分类
清蒸鹦鹉鱼的相关推荐
-
剁椒鱼头
6831396人看过 -
圆白菜猪肉包子
3036046人看过 -
孜然鸡腿肉
15390人看过 -
新疆羊肉抓饭/手抓饭/塔吉克族抓饭•恋恋西北家常味道（六）
486714人看过 -
香卤猪肝
3472965人看过 -
鲜香味美，营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
508712人看过 -
红烧牛蹄筋
1629120人看过 -
家里有空气炸锅的，一定要试试这个烤蛋挞
23285人看过 -
韩式大酱汤
158214人看过 -
羊肉手抓饭
1188486人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3344788人看过 -
肉酿白菜卷|| #百菜不如白菜#
385531人看过
