低脂无油-清爽柠檬酱
非常清爽的一款柠檬酱，可以当面包抹酱，也可以当蛋糕或面包涂层，酸酸甜甜，非常清香可口！方子参考下厨房的苗苗桑。
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步骤1/11
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刮出柠檬皮屑，不要白色。我刮了1个柠檬的量，不喜欢柠檬皮可以减半。
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步骤2/11
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挤出柠檬汁，并加入50ml饮用水。
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步骤3/11
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鸡蛋打散。
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步骤4/11
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蛋液加糖混合搅匀。
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步骤5/11
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倒入步骤2混了水的柠檬汁。
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步骤6/11
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过筛后倒入锅里。
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步骤7/11
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倒入蜂蜜和柠檬皮屑。
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步骤8/11
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小火加热，不断搅拌至糊状。
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步骤9/11
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倒入容器冷却，做抹酱的话放冰箱冷藏，可保存2周；冷冻可保存2个月。
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步骤10/11
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酸酸甜甜很开胃。
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最后一步
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当面包抹酱或蛋糕淋面都超好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-06
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