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懒人菜系.芹美竹嘛的做法

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懒人菜系.芹美竹嘛

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

腐竹干 250克

、

黄瓜一条

、

芹菜 150克

、

青椒 3颗

、

红米椒 3颗

、

蒜苗 3颗

、

定粉一小勺

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
备菜：腐竹干用温水浸泡半小时以腐竹软化变活为佳黄瓜去心切段改片芹菜切段青椒切丝小米椒切小段用定粉加入番茄酱根据个人口味再加入糖醋备用烹制：热油加入姜蒜爆香顺序加入腐竹黄瓜芹菜青椒翻炒调入料酒盐味精翻炒一会倒入事先调好的定粉勾芡待汤汁变稠即可此菜以脆爽为主煮制时间不可太久

小贴士

常规操作居家必备

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-07

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