毛豆面拖蟹
-
步骤1/5
点击查看大图
蟹洗干净 ,用刀一切为二,毛豆子洗干净并蒸熟
-
步骤2/5
点击查看大图
把蟹的切口放入面粉中蘸一下,让面粉封住切面
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内热油后,蟹放进去,将蘸面粉面稍微煎一下
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内放一点油,放入葱姜煸香,然后放入煎好的蟹翻炒,加入适量料酒
-
最后一步
点击查看大图
将剩余面粉调成浓稠的面糊,将蒸熟的毛豆放入面糊中搅拌均匀,然后将其倒入锅内翻炒均匀,让面粉裹住蟹,加入盐,糖和一点点酱油焖煮一会儿,锅内不留汁就完成啦
☞最后锅内一定不能留汁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
毛豆面拖蟹的相关分类
毛豆面拖蟹的相关推荐
-
面拖蟹
43138人看过 -
麻辣香锅
92247人看过 -
#营养小食光#麻辣香锅
103283人看过 -
麻辣香锅
362813人看过 -
启东面拖蟹
22763人看过 -
桂花鱼创新吃法:砂锅焗桂花鱼
697127人看过 -
嫩脆鲜美的清炒糯米笋,爱吃的伙伴在哪
36349人看过 -
吮指面拖蟹【孔老师教做菜】
11426人看过 -
面拖蟹(家乡味)
14894人看过 -
莲子百合汤
238101人看过 -
呛拌藕片(内附藕片不变黑小秘籍)
92152人看过 -
牛尾巴最好吃的做法,红烧牛尾
484887人看过