火龙果凉皮
很多小伙伴想做凉皮,是不是觉得洗面的凉皮太麻烦了,试试做澄粉凉皮吧,一样好吃,即简单又省时
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步骤1/9
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食材:澄粉80克、面粉10克、红心火龙果汁、黄瓜1小段、红枣花生芝麻酱、熟芝麻
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步骤2/9
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将面粉倒入澄粉中(加入面粉更有韧劲)
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步骤3/9
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倒入红心火龙果汁
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步骤4/9
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调成特别稀的面糊,呈流水状即可
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步骤5/9
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取一勺面糊倒入干净的盘子内,晃动盘子,使面糊均匀的铺在盘底
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步骤6/9
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水烧开大火蒸2分,即可成型,成型后放入冷水冷却后揭下来
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步骤7/9
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冷却后切条,依次将剩下的做完
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步骤8/9
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加入黄瓜丝
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最后一步
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加入红枣花生芝麻酱拌在一起,洒少许熟白芝麻,滴几滴黑芝麻核桃油就拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-10
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