爆浆紫薯奶酪卷

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爆浆紫薯奶酪卷适合12个月以上宝宝添加这道爆浆紫薯奶酪卷，用了紫薯和吐司饱腹感强的食物，随时随地补充宝宝的能量，又加了奶酪条，口感也up，up往上升~

食材清单加入采购清单

紫薯 1个

、

吐司 4片

、

鸡蛋 1个

、

奶酪片 1片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
紫薯去皮，切成小块。
步骤2/10 点击查看大图
放入辅食机中蒸熟。
步骤3/10 点击查看大图
蒸熟的紫薯放入辅食机搅打成泥。ps：这一步可以不用加水，因为紫薯蒸过之后水分比较多。
步骤4/10 点击查看大图
吐司去边，如上图所示。
步骤5/10 点击查看大图
用擀面杖把吐司压实压平。ps：没有擀面杖的也可以用玻璃瓶代替。
步骤6/10 点击查看大图
鸡蛋打散。ps：蛋清过敏的宝宝也可以只加蛋黄。
步骤7/10 点击查看大图
紫薯铺满吐司的2/3，放上奶酪条，在剩下的1/3处涂上鸡蛋液，卷卷卷，卷成吐司条~ps：刷蛋液能较好的把吐司粘合起来哦~
步骤8/10 点击查看大图
吐司卷好后，外侧刷上一层薄薄的蛋黄液。
步骤9/10 点击查看大图
小火煎成四面金黄。ps：煎完之后也可以在锅里焖一会儿，等待芝士完全融化。
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芝香四溢的美食就完成啦！

小贴士

酱妈の小要领紫薯含有丰富的膳食纤维、硒元素和花青素。能够缓解宝宝便秘，能促进宝宝智力和视力的发育。不过紫薯的蛋白质的含量非常低，而且容易有饱腹感，不建议作为宝宝的主食，可以搭配一些高蛋白的食物一起为宝宝添加。酱妈碎碎念 1：吐司尽量买原味的，妈妈要注意观察吐司的配料表，不要有黄油哦。如果家里有面包机的可以自己做的话就再好不过啦~ 2：妈妈们可以让宝宝自己抓着吃，不仅能锻炼宝宝的手指精细度，还能增强身体的协调性，培养良好的进餐习惯哦~

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发布于 2017-09-11

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