芋子牛肉
这道菜可以说是家乡菜,一般家乡菜馆都会有这道菜。芋子的软糯,配上牛肉嫩滑,带点辣,真的非常的下饭,因为汤汁拌饭很好吃!
-
步骤1/11
点击查看大图
把牛肉切片,然后放一点盐、料酒、生抽、黑胡椒、生粉拌匀腌制
-
步骤2/11
点击查看大图
芋子下锅煮熟,然后剥皮切块备用
-
步骤3/11
点击查看大图
这是准备好的食材和配料
-
步骤4/11
点击查看大图
先热油锅,然后下牛肉爆炒熟,迅速出锅,这样牛肉会比较嫩
-
步骤5/11
点击查看大图
另起锅热油下入配料
-
步骤6/11
点击查看大图
然后把芋子倒进去翻炒,加入水,喜欢汤汁多的可以多加点
-
步骤7/11
点击查看大图
然后加入盐、生抽、蚝油、料酒,继续煮
-
步骤8/11
点击查看大图
最后倒入炒好的牛肉,一起煮入味
-
步骤9/11
点击查看大图
最后汤汁收的差不多,然后加点白胡椒粉提鲜即可
-
步骤10/11
点击查看大图
可以上桌吃饭了
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-12
芋子牛肉的其他做法
芋子牛肉的相关分类
芋子牛肉的相关推荐
-
杂蔬牛肉炒乌冬面
8319912人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5357074人看过 -
鲍鱼海参汤
595898人看过 -
干锅土豆片
3921330人看过 -
红烧芋儿
195198人看过 -
红烧茄子
71338117人看过 -
芋香排骨
77554人看过 -
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
2067177人看过 -
香煎豆腐
169558人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11417453人看过 -
黄豆猪蹄汤#妈妈手中的安心味#
198500人看过 -
黄豆猪蹄汤
2094642人看过