苹果鸡翅 +
(百度) 苹果鸡翅有苹果的香甜也融合了鸡翅的滑嫩,使得菜肴本身并没有过多的油腻。而苹果自身的维生素也充分填补了平时的营养补充。苹果鸡翅口味酸甜,虽然是肉菜但并不油腻。
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),然后飞水,捞出控干水份。
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步骤3/12
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调入姜粉
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步骤4/12
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调入料酒
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步骤5/12
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苹果切滚刀块
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步骤6/12
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炒锅烧热,少油,放入鸡翅轻炒至微黄。
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步骤7/12
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放入苹果轻炒
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步骤8/12
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调入番茄酱炒
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步骤9/12
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调入生抽炒
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步骤10/12
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调入蚝油炒
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步骤11/12
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放适量水,调入白糖、盐焖制十多分钟
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最后一步
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大火收汁即可
水量宜控制在鸡翅熬制时间十至十五分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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