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苹果鸡翅 +#每道菜都是一台时光机#(
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准备食材
鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),然后飞水,捞出控干水份。
调入姜粉
调入料酒
苹果切滚刀块
炒锅烧热,少油,放入鸡翅轻炒至微黄。
放入苹果轻炒
调入番茄酱炒
调入生抽炒
调入蚝油炒
放适量水,调入白糖、盐焖制十多分钟
大火收汁即可