茄子炒饭－迷迭香
➤ 当山峰没有棱角的时候，当河水不再流，当炒饭里不再放鸡蛋，你还会依然对它爱不释口吗？今天的这道炒饭就只放茄子而不放鸡蛋，第一次吃的时候，感觉像是小时候吃的酱油炒饭，香而不腻，回味十足。而且方便快手，绝对是饥饿时的不二之选。 ➤ 炒饭中每一粒茄子丁都饱饱的吸收了料汁，干米饭也因吸收了茄子的汁水而粒粒入味，这一口下去，无比滋润，感觉周围的一切都变得可爱起来了。
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子洗净切丁
-
步骤2/10
点击查看大图
将青椒切丁、葱切葱花备用
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中热油，倒入葱花小火爆香
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒入茄子丁，翻炒变软后倒入生抽继续翻炒片刻
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中倒入青椒丁，翻炒片刻
-
步骤6/10
点击查看大图
接着倒入米饭，大火快速翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中再次倒入生抽，翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中倒入蚝油，翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
锅中倒入葱花，翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦！
1. 撒葱花会提升整个炒饭的香气。
2. 饭要选择隔夜饭比较好，因为水分较少，炒的时候容易散粒也更容易吸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-14
茄子炒饭的相关分类
茄子炒饭的相关推荐
-
酸豆角炒饭-迷迭香
657628人看过 -
轻食炒三丁-迷迭香
82821人看过 -
三色烧茄子—迷迭香
17573人看过 -
腊肉炒鸡蛋——迷迭香
48589人看过 -
超级下饭菜【外婆菜烧鲫鱼】
105333人看过 -
酸菜牛肉炖粉条
164047人看过 -
家常宫保鸡丁这样做红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆
318961人看过 -
水果干牛轧糖
3190804人看过 -
迷迭香美食| 萝卜盒
195669人看过 -
辣白菜豆腐汤——迷迭香
264004人看过 -
#营养小食光#清热去火口感Q弹「罗汉清心冻」罗汉果菊花雪梨冻
834824人看过 -
日食记 | 黄油蒜蓉小龙虾×麻辣小龙虾
5147608人看过
