【安卡西厨】菠菜蓝莓杏仁奶昔

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主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注骚扰公众号看更多菜谱视频(ID:anka-kitchen) 这是一款不仅无比健康，还非常可口的减肥代餐饮品——猕猴桃蓝莓杏仁奶昔。绿油油的奶昔用嫩嫩的菠菜叶汁打底，有很好的补血的作用，多吃点菠菜，铁元都不用再喝了，多好。既然是代餐饮品，我加了点香蕉进去，为了增加饱腹感和给没有什么甜味的菠菜叶调点甜味。我从来不回避颜值的重要性，看到一份绿油油的蔬菜汁，我的第一反应当然是，额，我不想喝。那就加点颜色吧，紫色配绿色怎样，冷淡中揉进了一丝高级感。用贯彻始终的健康的概念，我用了人见人爱的蓝莓混了杏仁奶做了最后的点缀，简直不能更健康了。混合后的紫色的蓝莓杏仁奶，有着淡淡的坚果香气，口感顺滑绵延，恰到好处。稍微加一点到菠菜汁里，不用怎么搅拌，拌匀了颜色容易脏，要让紫色自然的流动到绿色中。下面给出的份量是两人份的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猕猴桃 Kiwi 4个

、

香蕉 Banana 2个

、

蓝莓 Blueberry 200g

、

杏仁奶 Almond milk 200ml

、

纯净水 Pure water 200ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菠菜叶，蓝莓洗净沥干水，猕猴桃，香蕉去皮切块
步骤2/4 点击查看大图
搅拌器里放入菠菜叶，猕猴桃，香蕉，水，搅打均匀后
步骤3/4 点击查看大图
搅拌器洗净放入蓝莓和杏仁奶，搅打均匀
最后一步点击查看大图
杯子里先倒入绿色果昔，再倒入蓝莓奶昔，最后放上一点蓝莓粒，用吸管稍微搅拌即可

小贴士

1.因为放了香蕉，奶昔放的时间长了容易慢慢变色，所以要尽早饮用。 2.紫色的蓝莓杏仁奶跟菠菜汁不要过于搅拌，要不颜色容易变得脏，掌握不好的可以就分层倒入即可 3.如果不容易买到杏仁奶，也可以用牛奶来代替，就是味道会浓一点，没有杏仁奶的清香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-15

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