紫薯西米露
我想为你做，【紫薯西米露】 你坐在那里，静静地翻着书…… 你手里的那本，是我赠你的《梁思成与他的时代》。 你说，你很喜欢梁思成。喜欢梁思成对古建筑的执着与认真，喜欢他们那个时代，对信仰的坚持。 我笑而不语，默默地看着你。时间放佛定格在那一刻…… 你不是梁思成，我不是林徽因， 但此时，确实属于我们的“小确幸”。 突然想为你做些什么……
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步骤1/8
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水烧开，倒入西米，煮20分钟。煮至西米基本透明，只有一点白点。如果20分钟不够，可多煮一会。
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步骤2/8
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煮至西米基本透明，只有一点白点后，关火，焖至5~10分钟，至西米完全透明。
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步骤3/8
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将西米捞出，放入凉开水里冷却。
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步骤4/8
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重新烧水，水开后，放入紫薯，煮熟。
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步骤5/8
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煮熟后，捞出沥水。
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步骤6/8
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锅中倒入牛奶、椰汁，冰糖熬制溶化。
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步骤7/8
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倒入紫薯和西米，搅拌均匀。
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最后一步
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一碗有爱的西米露就做好啦
煮至西米基本透明，只有一点白点。如果20分钟不够，可多煮一会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-15
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