牛肉花生酱
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步骤1/12
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准备好各种食材
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步骤2/12
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牛头切成小块
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步骤3/12
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水烧开,放牛肉加适量姜葱酒,烧开后捞出牛肉过水清洗干净,放水、牛肉、姜葱酒烧开后慢炖直到牛肉变烂
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步骤4/12
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香菇提前泡好
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步骤5/12
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香菇切碎后加金龙鱼外婆香草籽油煸炒直到变熟
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步骤6/12
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花生米煮熟
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步骤7/12
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把花生和牛肉加到煸炒熟了的香菇中
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步骤8/12
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把豆瓣酱倒入香菇牛肉花生中搅拌
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步骤9/12
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再加入自制辣酱,开小火搅拌均匀
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步骤10/12
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熬好的成品酱是酱紫的
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步骤11/12
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装入容器中
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最后一步
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香香的、美美的香菇牛肉花生酱熬好了,吃饭、喝粥,吸面条时都可以用来搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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