微波炉蒜泥茄子
在学校的时候每次点烧烤都会来一份蒜泥茄子，浓浓的蒜香陪着软糯的茄子，咸咸的口感搭配蒜的香气真的很迷人。不说了 老板再来一份(≧3≦)
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步骤1/7
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来一个全家福
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步骤2/7
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蒜磨成泥 颗粒大小随意 不用太细
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步骤3/7
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在磨蒜泥的时候 茄子进微波炉 高火叮4分钟 注意不要切 茄子表面可以刷一层油 这样表皮会焦一点 不刷也行 叮的时间不是一定的 emmm看一下自家微波炉的功率
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步骤4/7
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蒜泥加油拌匀 加半勺酱油 微波炉高火叮2分钟
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步骤5/7
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茄子叮好后对半切开 铺上蒜泥 加适量的盐 花椒粉 胡椒粉 酱油
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步骤6/7
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再叮5分钟左右
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最后一步
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可以吃了 这是上次做的
这道菜可以在蒜泥里加点肉末 也hin好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-17
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