咸鱼茄子
记得那时怀孕初期,嘴里就像失去了味觉,什么都不想吃。楼下是小吃一条街,包括炒菜快餐,每次走过,闻到咸鱼茄子的味道都出奇的想吃,于是专门去买来一份,打包了一份米饭,居然就咸鱼茄子吃了一大碗米饭,连我都惊叹不已
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗净切长滚刀
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅冷油,油热时放入银鱼炸至金黄
-
步骤3/7
点击查看大图
然后加入郫县豆瓣酱,加入干辣椒和大蒜沫
-
步骤4/7
点击查看大图
炒出红油后倒入茄子翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
炒至茄子变蔫,然后加入蚝油,鸡精,倒入适量清水,稍微收汁即可出锅
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花
咸鱼和蚝油以及豆瓣酱都有盐,所以不必放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
咸鱼茄子的相关分类
咸鱼茄子的相关推荐
-
酱油肉
72033人看过 -
煎咸鱼
152634人看过 -
儿时的记忆 --酱油煎肉
12802人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#烤南瓜
174965人看过 -
咸鱼九层塔炒茄子
21148人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#烤南瓜薯饼一人食
35395人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳炒时蔬
20269人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼# 糖醋鳕鱼一口酸甜酥脆的海洋美味!
25310人看过 -
金针菇肥牛卷
2297人看过 -
#山姆团圆宴#浪漫酥皮苹果挞
31133人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐
27744人看过 -
青椒肉丝香干
3348人看过