奶香/巧克力饼干
for节前忙碌的S先生同事们
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步骤1/6
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黄油隔水融化
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步骤2/6
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隔水融化黄油60g，打散鸡蛋1个，缓缓倒入黄油中充分搅拌。加入糖粉60g，无糖奶粉15g。搅拌均匀。
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步骤3/6
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面粉165g过筛网后搅拌到步骤2的混合液中。另一份是150g低筋面粉与巧克力粉15的混合物，过筛网后加入到同步骤2一样操作的液体中，充分搅拌备用。
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步骤4/6
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面团准备好后用擀面杖擀成3~5mm的面皮，用模子抠出相应的样子。
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步骤5/6
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烤箱180℃预热5分钟，200℃烤制8分钟即可。
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最后一步
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我的成品是黑白分明的小饼干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-17
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