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冬瓜海白肉片汤

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zuofan123

水开放冬瓜、姜、盐-放淀粉腌的肉片-放海白口开-香菜
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
冬瓜 150克
、
二层肉 50克
、
香菜 1根
、
姜 2片
、
盐 一勺
、
淀粉 2小勺
、
油 少量
、
海白 500
烹饪步骤
小贴士

1.海白可以用淡盐水浸泡去泥，盐不能放多，天气热要放冰箱； 2.冬瓜煮的时间不要太长，有点生煮好后盖着还会变软. 3.淀粉用红薯粉或玉米淀粉都可以，红薯粉汤有点浑浊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-18

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