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冬瓜海白肉片汤(0/3)
猪肉最好用二层肉切薄片,用盐、红薯粉、炒菜油,抓均腌约十分钟以上
冬瓜切片,热锅水开后放姜和冬瓜烧开转小火放盐煮约五分钟
把肉片一片一片放进冬瓜,先不要搅拌才不会脱浆,开大火开一会定型,再放海白水开转小火 海白口开后放香菜滚开后关火