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自制蒜蓉辣椒酱的做法

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自制蒜蓉辣椒酱

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1小时以上 | 配菜(中级)

新鲜红辣椒 2斤

、

大蒜适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

红皮花生适量

烹饪步骤

步骤1/2
将辣椒大蒜生姜全部洗干净用料理机打碎备用花生炒熟放凉打碎备用锅里倒油（一定要多）油温5成热时倒入蒜末姜末煸炒三分钟出香味倒入辣椒继续煸炒
最后一步
出香味就可以放盐调味可以多放点根据自己口味加最后放入花生碎煸炒10分钟关火放鸡精就可以了这个辣椒酱平时夹馍拌面吃起来都是很香的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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