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咸蛋黄刺毛肉圆（珍珠丸子）的做法

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咸蛋黄刺毛肉圆（珍珠丸子）

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10-30分钟 | 配菜(中级)

咸蛋

、

盐

、

油

、

料酒

、

猪肉

、

糯米

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉馅剁好，加黄酒、盐调味
步骤2/6 点击查看大图
因为糯米泡的多了，所以在肉馅儿里也加了糯米，可以不放！
步骤3/6 点击查看大图
捏成丸子
步骤4/6 点击查看大图
裹上泡好的糯米
步骤5/6 点击查看大图
上蒸锅蒸30分钟
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不喜欢咸蛋黄的，可以不放！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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