笋干炒腊肉
非常地道的南方菜,盐渍风干罗汉笋和农家烟熏腊肉,滋味浓重,干香味美。
-
步骤1/7
点击查看大图
盐渍风干罗汉笋和农家腊肉。笋五六根洗净泡水两小时,再冲洗去盐分。
-
步骤2/7
点击查看大图
笋切段,腊肉切薄片。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里油烧热后爆香葱姜蒜。
-
步骤4/7
点击查看大图
同时下笋干和腊肉翻炒,腊肉释放出来的特殊香味和油脂会被笋干吸收。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒到腊肉卷曲,加两勺生抽一勺糖,继续翻炒三分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
这是一道滋味浓郁的下饭菜,干香咸鲜,
-
最后一步
点击查看大图
趁热配米饭吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
笋干炒腊肉的其他做法
笋干炒腊肉的相关分类
笋干炒腊肉的相关推荐
-
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5837742人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10810523人看过 -
擂椒茄子皮蛋
224129人看过 -
笋干炒腊肉
3538158人看过 -
笋干炒腊肉
68966人看过 -
减脂餐
46996人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了~
221249人看过 -
砂锅酸菜鱼(低油烟简单版本)
113379人看过 -
家常鲜食#青菜鸡蛋卷
72779人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9012406人看过 -
减肥健身餐-鸡胸肉、西兰花
1816969人看过 -
回锅带鱼
1198507人看过