黄花菜蒸鸡腿
炎热的夏天，最适合做蒸菜了。黄花菜含有丰富的卵磷脂，有很好的健脑、抗衰老的功效，搭配肉类蒸制，口感清爽不油腻，营养更丰富。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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干黄花菜提前泡发备用
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步骤3/8
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鸡腿洗净入骨切小块加姜片、生抽、蚝油、白糖拌匀腌制30分钟备用
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步骤4/8
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黄花菜铺在盆底再放上腌制好的鸡肉
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步骤5/8
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放入蒸锅上汽后中小火蒸20分钟就可以了
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步骤6/8
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蒸好挑掉姜片撒上葱花就可以上桌了
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鸡肉鲜香嫩滑
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最后一步
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成品，夏日的傍晚里蒸上一盘菜，陪老爸喝上两杯，再惬意不过啦
干黄花菜要提前泡发好，用清水提前泡个10分钟左右就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-15
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