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简单版炖牛肉的做法

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简单版炖牛肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛里脊 200g

、

八角适量

、

桂皮适量

、

香叶一片

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

香菜少许

、

花椒一把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉一大块，放入锅中，放花椒煮沸。
步骤2/6 点击查看大图
捞出牛肉洗净。锅里入油，放葱姜蒜爆香，然后放香叶、八角和桂皮，炒香。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放大量的水和牛肉。
步骤4/6 点击查看大图
汤中放少许料酒。
步骤5/6 点击查看大图
放少许生抽。
最后一步点击查看大图
小火炖到肉熟为止，喝之前放香菜。味道超级棒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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