辣椒酱
夹馒头专用!
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步骤1/4
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冷锅到油,不热就加入花生,炸熟,放凉备用。
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步骤2/4
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辣椒洗净,去水切成抹。
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步骤3/4
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把辣椒抹,花生抹,姜末,放在一起,到点白酒,找个塑料袋盖住,腌制5到10分钟了。腌制完撒点盐跟十三香,搅拌均匀。
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最后一步
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撒上蒜末再撒点十三香,用刚炸完花生的植物油烫一下就OK了。
到白酒前不要撒盐,白酒腌制完成后再撒,切记。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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