是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

办公室里的骨肉相连菠萝披萨的做法

点击查看大图

办公室里的骨肉相连菠萝披萨

浏览 1.5万 · 收藏 72 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

办公室里做的披萨

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋粉 200g

、

细砂糖 5g

、

酵母 5g

、

黄油 10g

、

牛奶 90g

、

盐 2g

、

黑胡椒粉 2g

、

骨肉相连三根

、

蒜肠一根

、

青椒 1个

、

洋葱半个

、

芦笋几根

、

匹萨酱半袋

、

马苏碎芝士 150g

、

菠萝若干

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
由于我们有骨肉相连和做蛋挞剩下的菠萝，于是我早上去办公室后发了一块面，两个8寸的披萨皮，一个的话就用200g高筋粉就好，我用了400g（以下的用量均为乘以2的用量）
步骤2/9 点击查看大图
提前用水化开酵母粉（切记是把粉加到一点点温水里化开，不能使用开水，也不能把热水加到酵母里，不然酵母的活性就会减弱）混合高粉，酵母，牛奶，糖和盐，然后开始揉面，然后加入黄油，充分揉好后放入锅里发酵，发到两倍大，取出按掉气泡，盖上保鲜膜醒15分钟
步骤3/9 点击查看大图
擀成薄饼，放到烤盘里……用叉子扎扎洞，面饼不容易鼓包我们办公室有两个烤盘，所以我做了一个圆的一个方的，圆的是芦笋蒜肠的，方的是骨肉相连菠萝烤盘上提前撒点面粉，烤完比较好洗需要说明一点，就是先把面饼烤一下比较好吃，160度5分钟
步骤4/9 点击查看大图
取出面饼，刷披萨酱（其实番茄酱代替应该也可以），撒上肉和菜，中间多加点碎芝士
步骤5/9 点击查看大图
菠萝和骨肉相连的这个披萨我们撒了很多芝士，满手的香味……然后可以撒点胡椒粉也可以不撒
步骤6/9 点击查看大图
送入烤箱，方的比较厚，烤200度15分钟
步骤7/9 点击查看大图
这个圆的烤200度10分钟（蒜肠真是个好东西，烤披萨特别好吃）
步骤8/9 点击查看大图
成品，开吃，整个办公室都是芝士味～
最后一步点击查看大图
一个不正经的吃货公司出品～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-20

换个做法

办公室里的骨肉相连菠萝披萨的其他做法

办公室里的骨肉相连菠萝披萨的相关分类

儿菜荠菜马蹄棒棒糖宴客菜清淡更多

办公室里的骨肉相连菠萝披萨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许