自制无添加剁椒酱
自制无添加剁椒酱！是时候忘记老干妈了，这个无添加剁椒酱配方，爱吃辣的宝宝赶紧收藏~
-
步骤1/6
点击查看大图
辣椒300g洗净晾干，去蒂剁碎
-
步骤2/6
点击查看大图
生姜15g、大蒜30g分别去皮剁成末，与辣椒碎混合装碗
-
步骤3/6
点击查看大图
加入盐30g、白砂糖20g、高度白酒30ml，搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
盖上保鲜膜，室温下放置发酵一天，开封搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
装入干净的密封罐中至九分满，稍微压实
-
最后一步
点击查看大图
密封，放入冰箱冷藏发酵一周，取出即可享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-21
剁椒酱的相关分类
剁椒酱的相关推荐
-
我的自制辣椒酱—蒜蓉剁椒酱
2091724人看过 -
自制剁椒酱
139634人看过 -
剁椒酱
33436人看过 -
秋天就该“辣”么吃，超级美味的自制剁椒酱
518073人看过 -
史上最容易做剁椒酱
129457人看过 -
自制剁椒酱
18362人看过 -
红烧排骨
30497843人看过 -
自制剁椒酱
97796人看过 -
自制剁椒
58338人看过 -
红烧冬瓜
52602287人看过 -
#本周热榜#越南春卷
44396人看过 -
荷塘小炒
9015531人看过
