炸酱面
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网上看了个视频,对比南方面跟北方面,看完就馋这个啦,自己来一个
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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葱姜切末,黄瓜胡萝卜切丝,手残星人(比如我)可以用插菜板,五花肉切小粒粒
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步骤2/3
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锅烧热,放油,花椒炸香后捞出,五花肉下锅炒变色,加酱炒,加一碗水,熬开,改小火熬一会儿,出锅
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最后一步
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面清水煮熟,过冷水,就可以摆盘啦,我还放了木耳丝,老公说这手艺可以晒朋友圈啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-24
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