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鱼香茄子片

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馋嘴姜大猫

喜欢吃茄子，无奈茄子太喜油，少有总会水塌塌的不好吃，今天试着干煎犒出水分，味道还是不错的。
食材清单 加入采购清单
茄子 两根
、
蒜 两瓣
、
白糖 一勺
、
料酒 适量
、
郫县豆瓣辣酱 一大勺
、
盐 一小勺
、
醋 适量
、
生抽 适量
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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