炸酱面
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一个面食控的新尝试~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
300g
、
香菇
2个
、
胡萝卜
半根
、
姜末
适量
、
蒜末
适量
、
葱末
适量
、
黄瓜
1根
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
菜籽油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1、准备食材(葱、姜、蒜切成末,香菇、胡萝卜切成丁,黄瓜切成丝备用,里脊肉切成丁后用盐、鸡精、生抽、料酒腌一会儿);
-
最后一步
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2、烹饪(先后将葱姜蒜末、肉丁、胡萝卜丁、香菇丁放入油锅煎炒,制成肉酱);3、下好的面条和肉酱、黄瓜搅拌后即可食用。
小贴士
制作炸酱面时处于孕期,很多调料都不能吃,味道较为清淡,否则加一些豆瓣酱、甜面酱或干辣椒之类的味道肯定会更棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-25
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