鲜虾圈 宝宝辅食食谱
烤好的虾圈,那个香,感觉楼梯间都能闻到。香味都飘到宝宝的心里了,吃起来蓬蓬脆脆嫩嫩,想让宝宝拒绝都是件难事儿。 零食当然也能很健康啊!我只用了鲜虾和米饭,简单一烤,宝宝竟然这么喜欢,表皮酥,中间嫩,越吃越香。自此亲妈牌零食的大军,又增加了一员猛将!
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参考月龄:12个月以上(食材不过敏)食材准备: 鲜虾3只、鸡蛋1个、柠檬10g烹饪时间:30分钟难度分析:初级
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鲜虾去头去尾。
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去除虾线。
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切小丁。
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柠檬切片,放在虾肉上,腌制去腥。我比较习惯用柠檬片腌制,有了它虾一点不腥,还带着柠檬的清香。用姜片也能达到去腥的效果。
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腌制好的虾肉,放入料理机中,加入米饭。
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倒入30g水。
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搅打细腻。
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步骤9/14
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裱花袋剪小口。虾糊放入裱花袋中,烤盘上铺一张硅油纸。裱花袋剪个口,往烤纸上挤圈,粗细可以自己把握,能顺利挤出虾泥糊即可。你觉得圈圈不好挤,挤条状也ok。
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步骤10/14
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烤盘铺好油纸,挤上虾圈。挤的时候裱花袋跟烤纸离点儿距离,裱花袋的口不要紧贴烤纸,一边挤一边移动,成型就好看多了。
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步骤11/14
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虾圈全部挤好。
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步骤12/14
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烤箱调至上下火170度 25分钟。因为每个人的烤箱都不一样,要按照实际情况进行温度和时间上的调节了。最后几分钟注意观察千万不要烤糊了。
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步骤13/14
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放入预热好的烤箱中层。
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最后一步
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出锅。趁热吃,一口下去,卡兹卡兹,超健康,放心吃吧!吃不完的冷下来了要放密闭的罐子或袋子里哦,3天内要吃完哦!
零食当然也能很健康啊!我只用了鲜虾和米饭,简单一烤,宝宝竟然这么喜欢,表皮酥,中间嫩,越吃越香。自此亲妈牌零食的大军,又增加了一员猛将!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
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