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大锅菜

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红丢丢儿

春秋两季，吃火锅太热，吃炒菜凉的又快。这个时候大锅菜可是首选菜品 少油少盐的大锅菜好吃又简单，在我家深受喜爱，身边的人都很喜欢，老少皆宜，喜欢的小伙伴赶快跟着我一起学吧
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪筒骨 300g
、
五花肉糜 100g
、
鸡蛋 一个
、
番茄 一个
、
白菜 一棵
、
土豆 一个
、
金针菇 100g
、
洋瓜 一个
、
青花 100g
、
香菇(新鲜/干的) 一朵
、
芦笋 50g
、
食盐 适量
、
胡椒 适量
、
蚝油 适量
、
海鲜酱油 适量
、
猪油 适量
、
淀粉 适量
、
生姜 50g
、
草果八角 各一个
烹饪步骤
小贴士

丸子一定要搅到上劲，我今天就是偷了会懒，丸子就有点散了。 如果要加个沾水的话，丢丢给你支一招。 一汤勺海鲜酱油，三根小米辣切碎，就可以啦！这个沾水很简单也很好吃，不能吃辣的宝宝可以少放一点哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-28

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