广式抹茶红豆月饼
今年的流行月饼里又出了很多新品种,但我还是做了这份比较传统的广式红豆沙月饼,抹茶配红豆的味道一直比较喜欢,所以在饼皮里加些了抹茶粉,味道赞颜色也美,就是烤的微微有些过头…
-
步骤1/9
点击查看大图
转化糖浆、枧水和玉米油放一起充分搅拌均匀
-
步骤2/9
点击查看大图
混合筛入中粉和抹茶粉
-
步骤3/9
点击查看大图
拌成面团,覆上保鲜膜后放入冰箱冷藏1~2小时
-
步骤4/9
点击查看大图
红豆沙馅分35g/个,共12个
-
步骤5/9
点击查看大图
取出饼皮的面团,也分12个,15g/个
-
步骤6/9
点击查看大图
取一个饼皮包入一个红豆沙馅,慢慢收拢
-
步骤7/9
点击查看大图
用模具压出喜欢的月饼形状,放入烤盘,烤箱190度,15min左右
-
步骤8/9
点击查看大图
烤好
-
最后一步
点击查看大图
成品
此配方可做12个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-29
抹茶红豆月饼的相关分类
抹茶红豆月饼的相关推荐
-
酥皮金沙奶黄月饼
199849人看过 -
抹茶月饼
30908人看过 -
抹茶奶酪椰蓉月饼
98408人看过 -
KITTY金沙奶黄月饼
209117人看过 -
#“佳”节好滋味#奶香花生酥月饼
169266人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#烤肠炒馍花
4923人看过 -
椒盐鲈鱼
655人看过 -
超级简单奶味雪糕
427人看过 -
自制酒酿
1114人看过 -
荔枝排骨
6550人看过 -
番茄烩豆腐
490人看过 -
解锁成都品茶本地工作室私密qt攻略茶艺
1184人看过