栗子x拆鸡块
肉是肉，骨头是骨头…再也不担心想吃肉夹到的都是骨头了
-
步骤1/11
点击查看大图
准备材料~
-
步骤2/11
点击查看大图
我买的是半只鸡，用剪刀剪掉鸡腿鸡翅等各个关节，去骨代用
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡架子鸡骨头等切块备用
-
步骤4/11
点击查看大图
板栗表面划一刀，下到热水里5分钟，趁热去壳
-
步骤5/11
点击查看大图
鸡肉表皮朝下，不加油，小火慢慢煎出鸡油，中间稍微翻动一下，不要焦了
-
步骤6/11
点击查看大图
如图，煎到表皮金黄色略微发皱即可，出锅切块
-
步骤7/11
点击查看大图
带皮切块~
-
步骤8/11
点击查看大图
蒜头姜片放入鸡油中煸香，放入鸡架鸡骨头炒到上色，加入一点盐以及耗油炒出香味来，加入开水，没过鸡骨
-
步骤9/11
点击查看大图
煮开转小火吊汤，加入板栗，闷煮20分钟，加入鸡肉，闷煮10分钟即可
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前撒上葱花做装饰~
-
最后一步
点击查看大图
肉是肉，骨头是骨头，鸡肉另带着一股香气~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-29
栗子x拆鸡块的相关分类
栗子x拆鸡块的相关推荐
-
隔水蒸鸡
422730人看过 -
时 蔬 拆 鱼 羹
17855人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸甜开胃的菠萝咕噜肉
3776139人看过 -
美白润肤的牛奶炖花胶 | 味谷
2717962人看过 -
#一蔬一饭皆告白#荷塘月色
172003人看过 -
酸菜豆腐昂刺鱼
516020人看过 -
姜辣蛇烧鸡
48336人看过 -
一学就会的辣烧黄辣丁
3167325人看过 -
五指毛桃蛇汤
110779人看过 -
凉拌桑叶尖
83178人看过 -
【八宝福禄至】附：整鸡拆骨过程图
123854人看过 -
香酥的椒盐三文鱼骨
485627人看过
