菠萝咕老肉
我喜欢吃酸的,所以一直想学菠萝咕老肉,上次做了一次,这次有孩子点名想吃菠萝咕老肉,所以今天第二次做菠萝咕老肉,味道很好,孩子们都很喜欢
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/6
点击查看大图
将蛋液倒入料酒、盐腌过的猪肉里(猪肉选瘦点的五花肉,不要太肥,但要瘦中带少许肥)
-
步骤3/6
点击查看大图
带蛋液的猪肉裹上淀粉进油锅炸(裹上淀粉要湿的,不要带粉进油锅),火不要太大,边做边翻面,防止烧焦
-
步骤4/6
点击查看大图
将炸过的肉放进❤️更加多油、温度更高❤️的油锅复炸至金黄,捞出待用
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里下少许油,炒菠萝青椒甜椒至断生(不要炒久),加入复炸好的肉、加入用:❤️水,白醋,盐,糖,蕃茄酱❤️调好的酱汁,反复翻炒
-
最后一步
点击查看大图
不要炒太久,成品如图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-30
菠萝咕老肉的相关分类
菠萝咕老肉的相关推荐
-
茄汁大虾
31294536人看过 -
锡纸花甲粉
667801人看过 -
滑嫩鸡片有妙招——什锦嫩鸡片
220490人看过 -
日食记 | 锡纸花甲粉
3867723人看过 -
#精品菜谱挑战赛#锡纸花甲粉丝
4294147人看过 -
#年夜饭上桌啦#豆豉鸡片豆腐
145711人看过 -
#精品菜谱挑战赛#茄汁大虾
782865人看过 -
#精品菜谱挑战赛#锡纸花甲粉
7307046人看过 -
菠萝咕老肉
14857人看过 -
#零腹担吃夜宵#锡纸花甲粉
139777人看过 -
菠萝咕老肉
9108人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#炒鸡肉土豆片
165553人看过