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白萝卜猪肉馅饼的做法

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白萝卜猪肉馅饼

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30-60分钟 | 掌勺(高级)

淀粉 10g

、

白萝卜一小段

、

大葱 1段

、

姜片 1片

、

鸡蛋一个

、

肉馅一斤

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
和面，要软软的，我拿凉水直接和，拿筷子搅拌
步骤2/6 点击查看大图
搅拌到面无颗粒或者快无颗粒时，放到一边，开始做馅。
步骤3/6 点击查看大图
白萝卜要提前拿水焯熟，控干水分。料馅里有，葱，少许姜，蒜，辣椒面，老抽，生抽，盐，十三香，白胡椒粉，油，鸡蛋，淀粉
步骤4/6 点击查看大图
拿筷子挑出一点面，在案板撒上干面粉，以防粘连。开始包，多放馅，好吃。包的时候，手上留有干面，快速放入电饼铛，轻拍至圆。
步骤5/6 点击查看大图
两面金黄即可
最后一步点击查看大图
基本就是这个样子啦。对于新手来说，已经很棒啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-30

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