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水煮牛肉

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爱唱歌的青椒很贵重

自从有了胖妞妞，分分钟变成无肉不欢的妈妈，外卖吃了总拉肚子，有一次点的外卖居然有股子泔水的味道！为了全家人的胃，决定还是亲自上阵，管理全家饮食！ 这道水煮牛肉，偏家常味，因为要奶娃，所以花椒，八角，桂皮之类的都没有放，适合全家口味！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉 200克
、
娃娃菜 半颗
、
干辣椒 5颗
、
盐 2克
、
淀粉 2汤匙
、
豆瓣酱 2汤匙
、
老抽 适量
、
油 适量
、
姜 5片
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
醋 适量
、
小葱 5颗
、
蒜 5瓣
烹饪步骤
小贴士

偏爱重口味的，可加入花椒，八角，桂皮等辅料。 觉得牛肉卷不过瘾，可买牛肉自己切。 青菜可根据自己的喜好选择，大白菜，包菜等都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-30

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