【晶花食谱】(免去皮)葡萄杯

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深夜时，毕竟是不敢多吃东西的。城市的夜过的那么快，看起来那样炫目，只想在浮生中饮一杯热气腾腾的水果罐头，就足矣了。晶花是学生党，并没有那么多时间去研究美食，但却深深体会到食中有情的道理。我本来想熬制葡萄酱，但是没有时间去皮，也没有那么多时间待葡萄熬烂，所以也是死马当做活马医，将吃不了的葡萄去了籽，烧了一锅热水，把葡萄全部下小锅里，加了蜂蜜和冰糖，等到半是软，但葡萄的外形还依稀可见的时候，盛入玻璃杯中，静静地喝下去，心都是暖的。如果不喜欢热的，那么冰的更好喝，洛丽就是喝了一杯热的，又冰镇了一杯冰的，其实冰镇的相对来说清凉也没有那么甜腻，不过对胃不好，看个人口味了。我的菜谱里，很快会发一个类似的苹果瓣橘杯，可以试着都给家人做做。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

紫葡萄（提子）适量

、

冰糖（白砂糖）适量

、

蜂蜜（可不加）一点

烹饪步骤

步骤1/6
把葡萄洗净，去籽，去皮，籽扔掉，皮留着备用（可不去皮）看了介绍，也知道，晶花因为着急，所以没有拍步骤图。
步骤2/6
烧一小锅开水，锅中放入一块冰糖煮化，根据个人爱好，但如果打算放蜂蜜的话不要放太多糖，很腻。
步骤3/6 点击查看大图
葡萄放入化好冰糖的开水中，煮一个小时（因为是葡萄杯，所以不要煮烂）晶花从这里开始拍了步骤图
步骤4/6 点击查看大图
根据锅的大小火力等，要调整时间，偶尔掀开锅看看，尝一尝，不解释哈。
步骤5/6 点击查看大图
盛出来，装到玻璃杯里（其他器皿皆可）
最后一步点击查看大图
这一杯是多出来的葡萄水，酸酸甜甜的。冰镇更好吃。

小贴士

晶花的菜谱大多都是生活创意有感而发，而且大家码字都不容易，不喜勿喷吧。我的另一个号叫“胖团子sama”，头像是一个girl，发过一个冰激凌新吃法，不过已经不用那个号了，我会常来更新可爱的美食，求关注求抱抱(//∇//)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-30

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