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烤羊排的做法

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烤羊排

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羊大排 2块

、

柠檬半个

、

生菜 1张

、

紫甘蓝半张

、

苦菊一片

、

罗勒 2根

、

盐适量

、

黑胡椒少量

、

料酒 2勺

、

生抽 1.5勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将羊大排洗净、沥干备用；
步骤2/5 点击查看大图
将沥干的羊排放入盆中，加入料酒、生抽、黑胡椒、盐等调料，与羊排搅拌、腌制，两小时；
步骤3/5 点击查看大图
将锡纸铺于烤盘上，将腌制好的羊排放在锡纸上，在羊排上摆罗勒；
步骤4/5 点击查看大图
将烤盘放入烤箱，温度220度，烤20分钟，取出；
最后一步点击查看大图
将烤好的羊排摆入盘中，再摆上生菜、紫甘蓝、苦菊，最后放两片柠檬即可，可以开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-02

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