地瓜小米蒸肥牛
10.2 这是一个肥牛裹米垫瓜蒸 省事管饱还养生的故事……比如开胃健脾？要不促进睡眠？
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步骤1/17
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看情况抓把肥牛
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步骤2/17
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认真的把卷卷们打开
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步骤3/17
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根据肉量和个人口味，往肉里加差不多量的甜面酱和黄豆酱，顺手撒点白糖
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步骤4/17
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看情况倒点儿生抽跟料酒，撒把五香粉，淋圈儿香油
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步骤5/17
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温柔的扒拉匀，搁旁边稍微一腌
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步骤6/17
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抽空削个地瓜
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步骤7/17
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切成不咋粗也不太细的条条，撒点盐扒拉扒拉，带盘子扔锅里，大火蒸个四五分钟
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步骤8/17
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摸出提前泡好的小米，基本上使劲一搓就能成末末的那种
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步骤9/17
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慢慢往肥牛里头撒，一边撒一边抖搂，努力让每片肉上都能裹点儿小米，怕米们蒸熟了噎人，可以稍微补点儿植物油
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步骤10/17
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如果动作很快没啥意外的话，地瓜们应该正好蒸够四五分钟，开下盖
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步骤11/17
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把裹好米的肉温柔的撒到地瓜上， 盖上盖子，继续大火蒸个十五分钟
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步骤12/17
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关火开盖，根据个人口味撒上点干辣椒，葱蒜啥的
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步骤13/17
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烧点儿热油，往上一淋就可以吃啦～
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步骤14/17
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来，张嘴～
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步骤15/17
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嗷～地瓜吸满了肉汁跟料汁，酱香里头带点儿甜，软软糯糯的特别好吃
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步骤16/17
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特别费饭 _(:3 」∠)_
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最后一步
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外头风好大呀，走了哟明天见～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-02
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