番茄肥牛汤
白色的金针菇时隐时现汤中，再把肥牛片露一些在上面，满满一大锅，再撒上些小香葱点缀，若隐若现的热气和阵阵想起，口水已经不由自主地流出来了。番茄的鲜美，加上香嫩可口的肥牛片，搭配鲜爽弹牙的金针菇，清爽不油腻，开胃又下饭，好吃到汤汁都不放过，做法更是简单易上手，10分钟就可以搞定一道美食。
-
步骤1/10
点击查看大图
番茄切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵
-
步骤2/10
点击查看大图
肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中倒入5克食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味，放入番茄翻炒至出汁
-
步骤4/10
点击查看大图
加水至8分满，煮至水沸，1勺生抽、1勺番茄酱和3克盐调味
-
步骤5/10
点击查看大图
大火烧开放入金针菇煮2分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
再放入肥牛卷煮1分钟即可关火
-
步骤7/10
点击查看大图
用整颗番茄熬的汤底营养又健康，再码上肥牛卷，满满一碗吃到撑哦
-
步骤8/10
点击查看大图
不能吃辣又想喝酸汤，可以试试这道，既是汤也是菜
-
步骤9/10
点击查看大图
清爽不油腻，开胃又下饭，好吃到汤汁都不放过
-
最后一步
点击查看大图
今儿个这一锅，有菜有肉，既是菜又是汤，做起来简单，吃起来有滋味。
1.开胃爽口的酸汤肥牛卷，特别适合食欲不佳的时候食用
2.将肥牛沸水焯水，可以去除多余的油脂，也可以使最后汤色更纯净、没有杂质。
3.焯肥牛的时间不要太久避免口感过老。
4.番茄炒出汁后再加水，会更加浓厚。
5.番茄酱可以根据自己喜欢来放，如果不想放番茄酱可以多准备几个番茄番茄酱放了之后，口感会偏酸。
6.这道菜是咸鲜口的，千万别整成酸甜口的，注意一下就好，要是心里没底可以一边尝味道一边加调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-24
番茄肥牛汤的相关分类
番茄肥牛汤的相关推荐
-
酸汤肥牛
14929087人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2255618人看过 -
葱爆羊肉
11546704人看过 -
排骨土豆炖豆角
10346918人看过 -
红烧排骨
30129582人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#虾仁鸡蛋炒黄瓜
225837人看过 -
鱼香肉丝
6283402人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10507163人看过 -
菠萝咕噜肉
2461550人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3060720人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16892229人看过 -
鲜菇黄豆鸡蛋酱
136463人看过
