山药紫薯球
带颜色的食物,就像这个世界一样绚丽芳华,吃的是一种味道,看的是一种心情。快来跟小编学学这么美丽的紫薯球是怎么制作出来的,欢迎关注“因味料理”!
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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将山药洗净,去皮。
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步骤3/8
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山药切段之后蒸。上锅整30分钟后关火,蒸好的山药盛出,用勺子碾成山药泥。
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步骤4/8
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白糖溶解于牛奶中,然后倒入山药泥中搅拌均匀。
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步骤5/8
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在山药泥中放入蒸好的紫薯,边加牛奶边将紫薯碾成紫薯泥
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步骤6/8
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山药泥和紫薯泥搅拌均匀,可用大一点的用勺子挖出形状。
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步骤7/8
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最后洒上草莓酱
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最后一步
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完美造型出炉
1、山药也可以洗净带皮上锅蒸,这样山药就不容易氧化变黑。
2、除了草莓酱,也可以放入其他自己喜欢的果酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-02
山药紫薯球的其他做法
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