青咸菜炒毛豆
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快手，健康
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜青菜洗净
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步骤2/4
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毛豆剥壳备用，也可以买剥好的
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步骤3/4
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青菜切小块，加略多多的盐进行腌制，约30分钟至青菜出水，然后将青菜里的水分挤干
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最后一步
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热火放油，先炒毛豆，然后加入挤干水分的咸青菜一起炒，至毛豆成熟加盐出锅即可。
小贴士
这道菜健康，简单又快手。菜品出锅前根据腌制青菜时加入盐的多少再决定是否调味。如果腌制时盐不小心加的太多也没关系，腌制完成后，可入清水略微冲洗。
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WX: wuyiwei1523
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发布于 2017-10-04
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