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芝士土豆丁的做法

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芝士土豆丁

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食材清单加入采购清单

土豆若干个

、

淀粉 5克

、

香肠半根

、

蒜 2瓣

、

芝士若干

、

老豆腐若干

、

鸭蛋一个

、

葱花少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有材料切细丁。
步骤2/6 点击查看大图
加入淀粉，全蛋。
步骤3/6 点击查看大图
加盐拌匀。
步骤4/6 点击查看大图
不粘锅放油，小火摊平，中火煎烤。
步骤5/6 点击查看大图
掂锅翻面，破了也没事，重新组合，芝士也有粘连作用。上面再撒少许芝士。
最后一步点击查看大图
上面芝士融化后再撒葱，连锅上菜。

小贴士

下次应该土豆丁中加入五花肉丁，或橄榄油，因为口感还有点干。还要再加青剁椒，辣过瘾。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-08

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